En une nuit...
Le soir du jeudi 1 avril, le domaine a subit un terrible incendie. Dans ce tragique évènement nous avons perdu la majeure partie de nos vins, chai, stockage...
Le travail de 4 générations de vignerons est parti en fumée et est retombé en cendre.
Cependant, toute la famille est en bonne santé et nos vignes préparent déjà le nouveau millésime. Notre espoir repose sur notre beau vignoble de 28ha qui est toujours là.
La famille Cady n'a jamais baissé les bras, nous ressortirons grandis de cette dramatique épreuve.
À ce jour, nous avons pu reconstituer une gamme grâce à quelques cuves et barriques hors d'atteinte mais aussi et surtout grâce à la solidarité de nos voisins vignerons.
Nous avons sélectionné pour vous ces cuvées afin de pouvoir vous servir jusqu'aux prochaines vinifications.
La gamme est un peu plus confidentielle qu'habituellement mais toujours très qualitative et bien sûr, représentative de notre beau terroir d'Anjou.
Comptant sur votre compréhension, vous serez informés dans les prochaines semaines de la réouverture du caveau de dégustation.
Cordiales salutations
Un domaine au cœur des vins AOP des Coteaux du Layon
Le vignoble de ce domaine viticole, situé au cœur de la Vallée de la Loire,
offre les conditions optimales pour produire des vins bio d’Appellations d’Origine Protégées.
Prolongez votre séjour en Val de Loire
Le Domaine Cady dispose d'un gîte 4 personnes et de 3 chambres d'hôtes. Vous pourrez ainsi séjourner dans le vignoble de la Loire et du Layon et profitez des superbes paysages dès votre réveil.
Le Domaine Cady
Pas moins de sept AOP sont produites sur le domaine :
- Coteaux du Layon ;
- Cabernet d’Anjou ;
- Anjou rouge ;
- Anjou Villages ;
- Anjou blanc ;
- Rosé de Loire ;
- ainsi que Crémant de Loire Brut blanc ;
- et rosé.
Sylvie, Philippe et Alexandre Cady, vous invitent à découvrir leur savoir-faire transmis depuis quatre générations à travers leur gamme variées de vins biologiques du Val de Loire.
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La sélection
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